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미담 한정식
2015. 7. 28.
2015. 7. 24. 대학친구 만나서 산책하던 대구수목원에서 가까운 대구직할시 달서구 진천동 716-2번지 한정식당 미담이다.
미담 한정식, 수목원 부근에 있어서 수목원 한바퀴 돌고 갔던 미담!! 1층과 2층이 있는데 미리 예약을 해두어 우리는 안내 받고 2층으로!!!
2층으로 올라와서 보니 전망도 시원하다..
우리는 25,000원 짜리 '소헌정식'으로 주문하고...
한정식의 묘미는 역시나 코스로 나오는 음식들이다. 첫번째로 야채죽...
잡채
오징어 초무침
얇게 채썬 무우와 양념이 너무 맛있어 식욕 돋워주는 역할 제대로 한 오징어 초무침
편육 &장아찌
편육이 그동안 많이 봐오던 스타일이 아닌데 보쌈 + 족발+편육 느낌이 골고루~~ 맛은 굿!!
돼지감자로 만든 장아찌가 독특하게 짜지도 않고 맛있는데 고기랑 잘 어울리더라구...
샐러드
닭가슴살 냉채
수수부꾸미 &찹쌀부꾸미
불고기, 불고기 양이 넉넉~~ 인심도 좋은 미담!
코다리 조림, 코다리가 꾸덕꾸덕하니 밥 반찬으로 좋지!
육회, 참기름맛만 날뿐인데 육회가 고소하니 부드럽게 별다른 양념이 없어도 정말 신선하게 맛있었다. !!!
감자전에 연근이 들어 갔다고 했던것 같은데~ 노릇하게 잘 구워진 전은 검은깨 효과인지 색다른 요리처럼 돋보였다~
감자피 만두
돌솥밥, 푸짐하게 요리들을 먹어 배부른데도 돌솥밥이 나오니 윤기 흐르는 밥을 그냥 둘 수 없어 또 열심히 먹었다..
밥과 함께 밥 반찬들도 나온다 .
디저트로 나온 포도와 달지 않은 깔끔한 식혜로 마무리
2층 한컨에 둔 셀프 차...
맛나게 식사후 2층을 나와
1층으로 내려간다..
오늘 하루 3달 만에 친구도 만나 대구수목원을 산책하고 미담에서 만난 한정식도 멋고 눈도, 입도 호강한 하루였다...
언제 만나도 친구는 좋은 것.... 친구들아 건강 잘 챙겨 오래도록 우리 볼수 있도록 노력하자...
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