한재 미나리(경북 청도)

 청도 한재 미나리

 

2012. 2. 20.

2012. 2. 18,  청도 한재미나리를 먹으러 갔다.

 

 청도의 별미인 한재 미나리가 출하가 된다는 소식에 청도로 향하였다.

작년에도 이맘때 갔는데 올해도 미나리가 처음 나온는 시기라 아직은 장사를 하는곳이 그렇게 많치가 않다. 귀할때 먹어야 제맛이겠지 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

한 겨울인데 하우스에서는 온동네 한 골이 미나리로 가득하다.

 

 

 

 

 

 

미나리 판매장

 

 

 

 

 

 

 

하우스 한쪽에선 미나리를 다듬기에 분주하다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

다듬은 미나리를 깨끗한 지하수물에 씻어 장만한다.

 

 

 

 

 

 

 

장만한 미나리를 1kg 씩 담아 9,000원씩 받는다.  미나리도 올해는 천원이 올랐다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

장만한 미나리를 구입 후 자리에 앉아 셀프로 고기도 구워 함께 먹는다.

 

이곳은 정식으로 식당을 하는곳이 아니라 될수있으면 준비를 많이 하는게 좋다. 기본으로 미나리를 파는게 목적이라 나머지는 준비해서 간다.

김치랑 마늘 ,버섯, 밥,삼겹살,커피,과일 등을 챙겨가면은 더욱 더 맛있게 먹을수 있다.  등심이나 갈비살을 챙겨가도 좋겠지. 술도 챙겨가도 좋다.

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

간에 좋다는 미나리를 포장한 모습

 

 

 

 

 

 

 

온동네가 미나리 하우스로 가득하여 주말은 차 주차 할 곳이 없을 정도다...정말 맛있었던 미나리!!!